Bạn có biết rằng cần sử dụng phân bón, đặc biệt là phân bón NPK để tăng năng suất và cây phát triển nhanh hơn? Tuy nhiên, khi sử dụng quá liều lượng, tác dụng phụ của phân bón rất nghiêm trọng. Vậy phân bón NPK có độc hại không và làm thế nào để giảm thiểu chúng? Tìm hiểu thêm vấn đề này với công ty Nông Nghiệp Việt Nông nhé!
Phân NPK là phân bón gì?
Là loại phân hỗn hợp có chứa ít nhất hai chất dinh dưỡng với ba thành phần N, P, K trở lên. Có hai loại phân NPK: phân hữu cơ và phân hỗn hợp. Ở đây, phân trộn là một loại phân trộn hỗn hợp các kích thước nguyên liệu ban đầu N, P, K, v.v. Phân phức hợp là loại phân được sản xuất dưới tác dụng hóa học của các nguyên liệu ban đầu.
Nên sử dụng đúng liều lượng. Nếu quá nhiều sẽ chỉ gây ra thiệt hại, đặc biệt đến sức khỏe người bón phân.
Phân bón NPK có độc hại không?
Hiệu quả của phân bón NPK tập trung vào nhóm chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho sự phát triển của cây trồng. Bằng cách này, cây của bạn phát triển rất nhanh. Các chất vi lượng và các sản phẩm trung lượng còn lại nằm trong đất. Theo thống kê, khi sử dụng đúng cách, phân NPK có thể giúp năng suất cao gấp ba lần.
Khi bón phân NPK đúng liều lượng và đúng cách, bên cạnh việc cho cây phát triển tốt và sẽ ít gây hại thì không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Nhưng khi sử dụng quá nhiều sẽ chỉ gây ra thiệt hại, đặc biệt đến sức khỏe người bón phân.
Ảnh hưởng của phân bón NPK đến sức khỏe con người
Tùy thuộc vào cách sử dụng phân bón NPK của người dân để quyết định rằng phân bón NPK có độc hại không.
Phân bón NPK chỉ độc hại với sức khỏe con người khi sử dụng sai cách.
Phân bón NPK được sử dụng với số lượng rất lớn mỗi năm và rất cần thiết cho người nông dân để tăng sản lượng cây trồng. Đây là một vấn đề môi trường đáng lo ngại khi phân bón NPK được sử dụng quá mức trong sản xuất. Vậy phân bón NPK ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe chúng ta như thế nào khi sử dụng sai cách?
Hàm lượng nitơ dư thừa trong đất và cây trồng có thể gây tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người. Bón quá nhiều hoặc bón không đúng cách sẽ đưa nitơ và photpho vào cơ thể nước, dẫn đến ô nhiễm nguồn nước. Các chất ô nhiễm hữu cơ bị phân hủy bởi hoạt động của vi sinh vật, làm giảm lượng oxy ở hạ lưu.
Nitơ dư thừa được chuyển thành nitrat (NO3) hoặc nitrit (NO2), chất độc trực tiếp đối với động vật thủy sinh và độc hại gián tiếp đối với động vật trên cạn do sử dụng nước (Tabuchi và Hasegawa, 1995). Việc sử dụng nguồn nước và các sản phẩm từ thực vật, đặc biệt là rau quả tươi có hàm lượng nitrat quá cao đặc biệt có hại cho sức khỏe con người.
Một số căn bệnh liên quan đến nhiễm độc phân bón NPK
Các nghiên cứu gần đây cho thấy, hàm lượng nitơ và phốt pho trong nước và thực phẩm quá cao, đặc biệt là ở dạng nitrit và nitrat sẽ gây ra một số bệnh nguy hiểm cho con người, đặc biệt là trẻ em. Có thể nhận thấy rằng hàm lượng NO3 trong nước uống đã tăng lên đáng kể trong những thập kỷ gần đây. Điều này là do việc sử dụng nhiều phân bón nitơ vô cơ và sự xâm nhập của NO3 vào nước ngầm. Nồng độ NO3 cao trong nước uống là một nguy cơ sức khỏe quốc gia. Ủy ban Châu Âu quy định mức NO3 tối đa trong nước uống là 50 mg / l, Hoa Kỳ là 45 mg / l và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là 100 mg. / l. Y học đã xác định NO2 ảnh hưởng đến sức khoẻ với 2 khả năng sau: gây nên chứng máu Methaemoglobin và ung thư tiềm tàng.
Các nghiên y học gần đây cho thấy khi một sản phẩm thực vật hoặc nguồn nước chứa lượng phốt pho dư thừa, canxi sẽ lắng tạo thành muối canxi triphosphat không hòa tan, chất này thúc đẩy quá trình sản xuất hormone tuyến cận giáp và do đó khả năng hấp thụ canxi sẽ giảm xuống. Điều huy động nhiều canxi hơn từ xương, đặc biệt là bệnh loãng ở phụ nữ.
Cần biết cách quản lý và sử dụng phân bón NPK hợp lý và hiệu quả hơn.
4 cách giảm ảnh hưởng của phân hóa học đến sức khỏe
Không thể phủ nhận tác dụng của phân bón NPK đối với cây trồng. Tuy nhiên, bạn cần biết cách quản lý và sử dụng phân bón hợp lý và hiệu quả hơn. Dưới đây là gợi ý một số cách để hạn chế tác hại của phân bón NPK đối với sức khỏe con người.
Để bảo vệ sức khỏe của người sản xuất và người tiêu dùng, người sản xuất cần biết khi nào, số lượng bao nhiêu và sử dụng chúng đúng cách.
Kiểm tra kỹ từng cách sử dụng và liều lượng cho phép trước khi bón phân NPK cho cây.
Ăn chín, uống sôi, rửa sạch thực phẩm trước khi làm thức ăn.
Ngoài ra, để hạn chế sử dụng phân bón NPK có hại cho sức khỏe, nhiều người dân ngày nay đã lựa chọn sản xuất tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng phân khoáng. Sản phẩm thu được thường được gọi là “sản phẩm sạch” được canh tác chỉ sử dụng “canh tác hữu cơ”.
Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu được phân bón NPK có độc hại không cũng như kinh nghiệm sử dụng phân NPK tốt nhất cho cây trồng của mình.
